Los agricultores explican que el costo de producción ha aumentado más del 50%. Las provincias de Chiriquí y Coclé son las más productoras de estos rubros en el país. Se mantienen atentos a las cambios del clima
26 junio 2023 |
En ese sentido, Leonardo Martínez, presidente de la Asociación de la Comunidad Productora de Tierras Altas (ACPTA) manifestó que “tenemos producción suficiente para el mercado nacional. Este mes ha habido una producción suficiente”.
Reconoció que “los costos de producción han aumentado bastante, el abono antes lo comprábamos en 30 dólares ahora lo compramos entre 45 y 50”.
Por su parte, Augusto Jiménez productor en Tierras Altas, Chiriquí explicó que “el conglomerario de hortalizas que se produce en Tierras Altas los cinco meses de enero a mayo tenían una sobre oferta y por ende precios bajos. Desde mediados de junio, hemos tenido un repunte de precio en dos rubros, lechuga y cebolla, que estaban muy bajo. 0.45 la cebolla y 0.60 la lechuga en campo. Zanahoria 0.10, repollo 0.25”.
En tanto, Luis Olmedo, productor de repollo, lechuga y zanahoria en Chiriquí, indicó que la “lechuga y repollo han escaseado porque la condición de las lluvias tienden a dañarse un poco, las zanahorias tienen un precio bastante bajo para los costos de producción. Hay una producción constante todo el año”.
Gerardo Ramos, productor de cebolla en Coclé, dijo que “hay una baja en la producción, el año pasado sembramos 250 hectáreas, este año 150 hectáreas en todo Coclé debido a que los precios no son cónsonos con la realidad, con el costo de producción. La cebolla en campo cuesta 22 dólares el quintal. El costo de producción es de 12 mil 500 aproximadamente”.
El Ministerio de Desarrollo Agropecuario proyectó una producción de papa para el año agrícola 2023-2024 por 453,540 quintales, en cebolla 614,172 quintales, en repollo 11,855 quintales, en lechuga 13,346 quintales, en zanahoria 14,652 quintales.
En el mercado nacional el consumidor puede conseguir 1 kilogramo de zanahoria desde 1.41, 1 kilogramo de cebolla amarilla 1.76, 1 kilogramo de lechuga 3.88, según datos de ACODECO.
En el país se consume entre 40 mil y 50 mil quintales de cebolla por mes, según Ministerio de Desarrollo
0.50 Centavos pueden encontrar la libra de cebolla en Merca.
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